亞洲快速消費å“å¸‚å ´ï¼šæ¶ˆè²»æ£åœ¨å†·å»ï¼Œæœ¬åœŸå“牌å»é–‹å§‹æŠ¬é ,æˆé•·å¹…度二å€æ–¼è·¨åœ‹å“牌
凱度消費者指數觀察到éŽåŽ»å¹¾å¹´è£¡äºžæ´²å¸‚å ´ç¨ç‰¹çš„競çˆç§»è½‰æ…‹å‹¢ã€‚當全çƒå„地快速消費å“å¸‚å ´çš„æˆé•·çš†å·²é™æº«æ™‚,亞洲本土å“牌以穩å¥ä¹‹å§¿å¤§å¹…æˆé•·è€Œé€æ¼¸è¶…越跨國å“牌,並且æ£ä»¥æ›´å¿«çš„速度æŒçºŒå£¯å¤§ã€‚
競çˆç‰ˆåœ–的推移
亞洲å“牌æ£åœ¨ä¸»è¦å¸‚å ´ä¸å¼·åŒ–è‡ªå·±çš„é ˜å°Žåœ°ä½ï¼Œå¸å¼•äº†äºžæ´²æ¶ˆè²»è€…74% 的花費,而且以8%çš„æˆé•·å¹…度,二å€å¿«éŽè·¨åœ‹å“牌的4%,市佔率é€æ¼¸æ高。在å°ç£ï¼Œæœ€è¿‘ä¸€å¹´å¸‚å ´åœæ»¯ï¼Œç„¡è«–本土或跨國å“牌整體皆無æˆé•·ã€‚但若細看å„å“牌的狀æ³ï¼Œè·¨åœ‹å“牌ä¸æœ‰44%在æˆé•·ï¼Œèˆ‡äºžæ´²æƒ…形接近 (39%);本土å“牌有50%在æˆé•·ï¼Œé›–然多éŽè·¨åœ‹å“牌,但明顯è½å¾Œæ–¼äºžæ´²çš„å¹³å‡æ°´å¹³ (70%),主è¦å› 為近年來å—到食å“安全å•é¡Œçš„è¡æ“Šï¼Œåœ¨åœ°çš„é ˜å°Žå“牌表ç¾æ»‘è½æ‰€è‡´ã€‚
除了快速æˆé•·ä¹‹å¤–,本地å“ç‰Œä¸»å°Žäº†æ°‘ç”Ÿæ¶ˆè²»å¸‚å ´ï¼Œåœ¨æ•´é«”äºžæ´²å…§ä½”æœ‰çŽ‡é«˜é”74%,其ä¸ä»¥éŸ“國的92% 最為çªå‡ºï¼Œç‚ºäºžæ´²ä¹‹å† 。å°ç£è·¨åœ‹å“牌的å 比與全çƒå¹³å‡ç›¸åŒï¼Œç´„ 40%,比例高於亞洲平å‡çš„26%,åæ˜ å‡ºè·¨åœ‹å“牌在å°ç£çš„å¸‚å ´ä»æœ‰ç›¸ç•¶é«˜çš„é‡è¦æ€§ï¼Œä½†è‹¥åƒè€ƒå…¶ä»–äºžæ´²å¸‚å ´çš„è¶¨å‹¢ï¼Œå°ç£æœ¬åœ°æˆ–亞洲å“牌未來ä»æœ‰æ½›åŠ›è´å¾—更大的市å 率。
食å“和飲料行æ¥çš„é ˜å°Žè€…
亞洲å“ç‰Œåœ¨é£²æ–™å¸‚å ´æœ€ç‚ºå¼·å¤§ï¼Œæ“有高é”85%的市å 率;食å“與乳製å“也有 76% çš„é‡è¦æ€§ã€‚å› ç‚ºäºžæ´²æ¶ˆè²»è€…æ˜¯çœŸæ£çš„美食家 – 他們喜愛家常å£å‘³ä»¥åŠåŽŸå§‹é£Ÿèœ “å°±åƒåª½åª½åšçš„一樣”。亞洲å“牌ååˆ†æ“…é•·æ–¼å› æ‡‰ç•¶åœ°å£å‘³ï¼Œå› æ¤å¾—以在å€åŸŸå…§è¨±å¤šå“é¡žä¸å–å¾—ç¨ç‰¹çš„åœ°ä½ – 例如椰奶,å³é£²èŒ¶ï¼Œè±†å¥¶ï¼Œèª¿å‘³æ–™ï¼Œæ¡Œä¸Šé†¬æ–™ (如éšé†¬ï¼Œè ”油,醬油) åŠé€Ÿé£Ÿéºµã€‚餅乾和零食å“類也是由亞洲å“ç‰Œä¸»å°Žï¼Œä»–å€‘èƒ½å¤ æ»¿è¶³ç•¶åœ°äººçš„å‘³è•¾ï¼Œåƒæ˜¯æµ·é®®åŠæ¤°æ±å£å‘³ã€‚
掌æ¡éœ€æ±‚,ç©æ¥µå‰µæ–°ç‚ºå‹
在å°ç£ï¼Œå› 應消費者å°å¥åº·ç”Ÿæ´»çš„需è¦ä»¥åŠå“質安全的追求,許多把æ¡æ¶ˆè²»è¶¨å‹¢ã€ç©æ¥µå‰µæ–°çš„本地å“牌皆有亮麗的æˆç¸¾ï¼Œæˆé•·çŽ‡é«˜é”二ä½æ•¸ã€‚åƒæ˜¯é£Ÿé£²å“類的義美ã€å¾—æ„的一天ã€å¤©åœ°åˆè£œã€å¡è¿ªé‚£ã€æŽ¬æ°´è»’ã€å°ç³–ã€å°é¹½ã€è‘¡çœ¾ã€è¥¿é›…圖ã€åˆé¹¿ç‰§å ´ã€èˆ’è·‘ã€æ³°å±±ï¼Œ 以åŠç”¨å“類的五月花ã€å¾—æ„ã€æ©˜åå·¥åŠã€å€èˆ’柔ã€åº·ä¹ƒé¦¨ã€Dr. Formula ç‰ã€‚
亞洲å“ç‰ŒåŠ›é‡ - 下一æ¥è©²æ€Žéº¼èµ°?
國內æˆåŠŸä¹‹å¾Œï¼Œä¼´éš¨è‘—海外發展的腳æ¥ï¼Œäºžæ´²å“牌們也é¢è‡¨äº†æ–°çš„挑戰,éŽåŽ»çš„æˆåŠŸä¹‹é“ – 符åˆç•¶åœ°æ¶ˆè²»è€…文化與å好 - å·²ä¸ç›¡ç„¶é©ç”¨ã€‚Monde Nissin,è²å¾‹è³“食å“å¤§å» ä¹‹ä¸€ï¼Œå°±éµå¾ªè‘—è°æ˜Žçš„國際擴展ç–略,å³è·Ÿè‘—è²å¾‹è³“移民進到其他35個他們ç¾åœ¨å±…ä½ä»¥åŠå·¥ä½œçš„æµ·å¤–å¸‚å ´ã€‚
å…‹æœåœ‹éš›åŒ–障礙的方法,其實已經å˜åœ¨æ–¼é€™äº›äºžæ´²å·¨äººå€‘çš„DNA 內。
- çžè§£æ¶ˆè²»è€… –“直覺”曾經幫助許多亞洲ä¼æ¥èµ°åˆ°ä»Šå¤©çš„地ä½ï¼Œä½†å¦‚今僅é 直覺å¯èƒ½å·²ç¶“ä¸å¤ 。這“直覺”需è¦æ³¨å…¥å¸‚å ´ç ”ç©¶çš„åŠ›é‡ï¼Œå”åŠ©ä»–å€‘æ´žå¯Ÿæ–°å¸‚å ´çš„æ–‡åŒ–ã€æ–°æ¶ˆè²»è€…的期望,以åŠæŒ–掘尚未被滿足的需求。
- 勇於嘗試 –“推出新å“與å¸ç¿’”的營é‹æ¨¡å¼å·²æ˜¯é€™äº›å“牌的常態,æŒçºŒé€™ç¨®ä¸æ–·å˜—試的態度,輔以他們彈性調整計畫的能力,將å¯è®“它們的å“牌快速發展出é©åˆæ–°å¸‚å ´çš„ç‡Ÿé‹æ¨¡å¼ã€‚
- 與消費者ç¶ç¹«é—œä¿‚ – 當越來越多的消費者習於數ä½ç”Ÿæ´»ï¼ŒæŒçºŒèˆ‡ä»–們ä¿æŒé€£çµï¼Œä»¥åŠç”¨å„種方å¼å¸å¼•ä»–們將是行銷è¦åŠƒçš„主軸。å°æ–¼æŸå€‹å¸‚å ´æœ‰ç”¨çš„æ–¹æ³•åœ¨å¦ä¸€å€‹å¸‚å ´æœªå¿…é©ç”¨ï¼›å› æ¤ï¼Œå†æ¬¡å¼·èª¿ï¼Œçžè§£æ¶ˆè²»è€…是關éµã€‚
- åŸ¹è‚²äººæ‰ – 這些æˆåŠŸä¼æ¥çš†æœ‰æ¸…楚的願景,且能充分授權而éžä»¥çµæ§‹æˆ–è¦å‰‡é™åˆ¶å“¡å·¥ã€‚然而,當ä¼æ¥ç‰ˆåœ–æŒçºŒæ“´å¼µï¼Œæœ‰å¯èƒ½éœ€è¦ç™¼å±•å‡ºåˆ¶å¼å·¥ä½œæ¨¡å¼ç¶æŒä¸€è‡´æ€§ã€‚秘訣就在於,å°ä¾†è‡ªå„個ä¸åŒæ–‡åŒ–背景的員工æŒçºŒæºé€šå…¬å¸çš„願景,給予他們指導方é‡ï¼ŒåŒæ™‚准許彈性以ç²å¾—在地的å‹åˆ©ã€‚
å°æ–¼é‚£äº›å¸Œæœ›ç¹¼çºŒåœ¨æœ¬åœ‹å¸‚å ´ç™¼æ®ä¸»å°Žæ€§çš„äºžæ´²å·¨äººå€‘ï¼Œå¢žåŠ éŠ·å”®é€šè·¯ä»¥åŠæŽ¨å‡ºæ–°å“牓方法”ä»ç„¶ç®¡ç”¨ã€‚當亞洲經濟æˆé•·é€Ÿåº¦æ”¾ç·©ï¼Œä»é ˆä»°è³´å°æ¶ˆè²»è€…çš„çžè§£ä»¥ç™¼æŽ˜æ–°çš„機會,培育優秀人æ‰ï¼Œå‹‡æ–¼å˜—試以åŠç·Šå¯†ç¶ç¹«èˆ‡æ¶ˆè²»è€…之間的關係。
亞洲群雄:æ‰è½‰æƒ…勢的五把『動力桿ã€
亞洲巨人們分屬ä¸åŒè¡Œæ¥ – 從å³é£²èŒ¶åˆ°å®¶ç”¨å“,有國營ä¼æ¥äº¦æœ‰å®¶æ—ä¼æ¥ï¼Œä¾†è‡ªä¸åŒåœ°åŸŸï¼Œè™•æ–¼ä¸åŒéšŽæ®µ – 從新創事æ¥åˆ°æˆç†Ÿä¼æ¥ã€‚但令人驚è¨çš„是,他們在ç–ç•¥ã€æ–¹æ³•ã€æŒ‘戰åŠæœªä¾†é¡˜æ™¯å»å¾ˆç›¸ä¼¼ã€‚
觀察這些亞洲巨人們的æˆåŠŸæ•…事,凱度消費者指數æ¸çµå‡ºé©…å‹•ä¼æ¥æˆé•·çš„五把『動力桿ã€ï¼š
1. 變形金剛:亞洲æˆåŠŸä¼æ¥éƒ½ç¶“æ·éŽä¸€é …變é©ï¼šå°‡é‡å¿ƒå¾žè£½é€ é¢ç§»è½‰è‡³å“牌é¢ï¼Œä¸¦ç”±ä»¥å·¥å» 為ä¸å¿ƒçš„營é‹æ¨¡å¼è½‰è®Šç‚ºä»¥æ¶ˆè²»è€…為ä¸å¿ƒã€‚ä»–å€‘ç´®æ ¹æœ¬åœ°å¸‚å ´ï¼Œè¿‘è·é›¢æ„Ÿå—消費者變化的脈動,å應迅速,快速失敗也快速å¸ç¿’。亞洲ä¼æ¥å°æ–¼æµ·å¤–å¸‚å ´æ‹“å±•ä¹Ÿæ˜¯ä¿¡å¿ƒå足,消費者轉å‘哪兒,他們便追隨到哪兒,æˆç‚ºå„æµ·å¤–å¸‚å ´è£¡ä¸€å€‹ä¸å¯å¿½è¦–的強大å˜åœ¨ã€‚
2. 建è¨åœ‹å®¶ï¼Œå»ºç«‹å“牌:亞洲巨人們尊é‡ä¸¦æ„›è·ä»–們的消費者與其家人,幫助他們改善生活,æå‡å€‹äººã€ç¤¾å€ä¹ƒè‡³æ•´å€‹åœ‹å®¶çš„生活水平。如åŒæ°¸è±é¤˜è‘£äº‹é•·ä½•å¥•é”表示“我們原本å¯ä»¥åªé‡å°å°çœ¾å¸‚å ´éŠ·å”®æˆ‘å€‘çš„å¤©ç„¶æ¸…æ½”ç”¨å“,但是我們沒有這麼åšã€‚我們èªç‚ºï¼Œä½œå°é€™è£¡çš„人以åŠé€™å¡ŠåœŸåœ°çœŸæ£æœ‰å½±éŸ¿åŠ›çš„äº‹æƒ…å¿…é ˆæ˜¯ç¾åœ¨çš„主æµåƒ¹å€¼ã€‚我們è¦å°æˆ‘們的後代åå«è² 責。”
3. 世界級創新與在地化交èžï¼šäºžæ´²ä¼æ¥çš„競çˆå„ªå‹¢ä¾†è‡ªæ–¼æ–°èˆŠèžåˆ - å°Šé‡å‚³çµ±ä¸¦é‹ç”¨æ–°ç§‘æŠ€è£½é€ æ›´å„ªç•°çš„ç”¢å“。他們優先考慮以消費者為導å‘的創新,並且“å¸ç¿’更上一層樓”,找出消費者喜愛跨國å“牌產å“çš„åŽŸå› ï¼Œæ»¿è¶³å…¶éœ€æ±‚ï¼Œç„¶å¾Œè³¦äºˆç”¢å“多一點èžåˆæœ¬åœ°è‰²å½©çš„價值。
4. 數ä½åŒ–與人性化:亞洲巨人們å¸ç¿’é‹ç”¨é›»åç§‘æŠ€ï¼Œæ—¢å‰µé€ èˆ‡éŠ·å”®ç”¢å“,也é€éŽé›™å‘æºé€šçš„æ–¹å¼èˆ‡æ¶ˆè²»è€…建立關係,æˆç‚ºæ¶ˆè²»è€…生活的一部分。他們善於è†è½ä¸¦æŽ¡ç´æ¶ˆè²»è€…來自社群媒體的回饋。廣告除了強調產å“çš„å“越之外,更進一æ¥æ·»åŠ æƒ…æ„Ÿå…ƒç´ ï¼Œé™³è¿°ä¸€å€‹å‹•äººã€èˆ‡å€‹äººç¶“驗相關且有記憶點的å“牌故事。
5. 資訊為底的直覺:亞洲巨人們具備觀察與è†è½ç¬¬ä¸€æ‰‹æ¶ˆè²»è€…心è²çš„能力,而且å°æ‚‰ç•¶åœ°å“å‘³èˆ‡éœ€æ±‚ï¼Œå› æ¤æ“有一種直覺,知é“甚麼樣的方å¼å¯ä»¥æˆåŠŸã€‚他們將這種直覺與長期æŒçºŒæ€§çš„å¸‚å ´ç ”ç©¶ç›¸äº’æé…,引導出客觀ã€å…·å¯è¡Œæ€§çš„消費者洞察。
亞洲巨人們æ£åœ¨ç£¨æ‹³æ‹³æ“¦æŽŒæº–備大展身手進è»åœ‹éš›å¸‚å ´ã€‚æŽ¥ä¸‹ä¾†æœ€å¤§çš„æŒ‘æˆ°å°±æ˜¯å¦‚ä½•ç¶æŒå…¶å“越的æˆé•·é€Ÿåº¦ã€‚ä»–å€‘å¿…é ˆæº–å‚™é¢å°èˆ‡è·¨åœ‹å“牌進入亞洲時åŒæ¨£çš„å•é¡ŒåŠæŒ‘戰 – è¬å¦‚ï¼Œå¦‚ä½•æ“ºè„«æ ¹æ·±è’‚å›ºçš„æœ¬åœ°å–œå¥½ï¼Œä»¥åŠå¦‚何本土化自身的產å“。è¦èƒ½åœ¨ä¸åŒåœ‹å®¶æˆåŠŸæ‹“å±•ï¼Œå°‡å¿…é ˆä¸æ–·åœ°æ±‚新求變,且在日漸壯大時ä»ä¸å¤±åŽ»éˆæ•åº¦ã€æ´»åŠ›ã€ä»¥åŠå‰µæ¥å®¶ç²¾ç¥žã€‚